Source du texte : Myriam CARMENTRAN-DELIAS, Chambre d’Agriculture de Lot-et-Garonne
Le fraisier : un matériel végétal
De nombreuses appellations sont utilisées pour désigner des plants de fraisiers obtenus et conservés différemment.
Cette fiche vise à définir ces différents noms afin de savoir de quoi nous parlons dans notre filière.
définition qualité du plant
« Pour une variété donnée, un plant de qualité est un plant dont les qualités sanitaires et végétatives permettent, lorsque celui-ci est placé dans de bonnes conditions pédo-climatiques et culturales, d’exprimer le maximum de son potentiel de production, tant sur le plan quantitatif que qualitatif. »
(source : Monographie Ctifl -Ciref « La fraise : techniques de production – 1987)
Voir le schéma général de certification des plants de fraisiers
