Mode de multiplication
Nous multiplions nos plants en pleine terre à 600 mètres d’altitude.
Depuis 2009, nous produisons nous même nos plants de base.
Calendrier des travaux
mi-avril :
- plantation à la main des pieds mères en pleine terre : un plant /mètre carré.
jusqu’en novembre :
- effleurage manuel,
- désherbage inter-ligne mécanique puis à la main dès le stolonnage.
de décembre à février :
- arrachage et tri des plants pour leur mise en chambre froide à -2° C.
janvier :
- premier rempotage de plants B.
Les apports de fertilisants se font l’année précédente sous forme d’engrais vert (moutarde) de fumier composté de phosphate naturel et de Patenkali.
Un décompactage est effectué tout les ans.
Suivi de la pépinière en photos à venir…
